Три медали на La Pola Dorada 2026

Три медали на La Pola Dorada 2026

Две золотые и одна серебряная медаль — результат участия наших сортов в международном пивном конкурсе La Pola Dorada 2026, который прошёл в Медельине, Колумбия.

Благодаря Евгению Толстову на конкурсе были представлены три наших сорта, каждый из которых получил награду в категории Specialty Wood-Aged Beer.

Dzyn-Dzyn: Banyuls BA — золотая медаль.

Eris: Auchentoshan BA (коллаборация с Lexx Brewery) — серебряная медаль.

Spin-On — золотая медаль.

Международное признание пивного мастерства

La Pola Dorada — международный конкурс пива, который проводится в Колумбии с 2019 года. За восемь лет национальный кубок вырос до международного соревнования, объединившего пивоваров из разных стран. В 2026 году конкурс прошёл с 20 по 26 сентября в Медельине в рамках фестиваля Oktoberfest Artesanal, организованного La Toma Cervecera.

Одна из особенностей конкурса — профессиональная оценка пива по методологии BJCP (Beer Judge Certification Program), международной системе классификации и оценки пивных стилей. Она помогает судить образцы по единым критериям, учитывая соответствие заявленному стилю и характеристики напитка.

В состав жюри восьмого конкурса вошли более 40 международных судей из 25 с лишним стран и свыше 30 национальных специалистов. Среди них — эксперты, связанные с профессиональными организациями BJCP, Cicerone и Brewers Association.

La Pola Dorada объединяет не только конкурсную программу, но и профессиональное сообщество: в рамках мероприятия проходят образовательные встречи, международный пивной конгресс и встречи представителей индустрии. Это возможность обменяться опытом, обсудить технологии и познакомиться с работой пивоварен из разных стран.

_{Судейский состав одного из этапов. Справа — Евгений Толстов.}

Три награды — общая заслуга

Особенно приятно, что наши сорта получили признание в категории Specialty Wood-Aged Beer, связанной с пивом, выдержанным в контакте с древесиной, в том числе в бочках. За такими сортами стоят эксперименты с выдержкой, работа с характером напитка и внимание к деталям на каждом этапе производства.

Вместе с нами на La Pola Dorada 2026 участвовала пивоварня Zagovor, завоевавшая ещё две серебряные медали.

Поздравляем команду с международным результатом и благодарим Евгения Толстова за участие в конкурсе, а всех, кто работал над созданием награждённых сортов, — за мастерство и вклад в этот успех.

Похоже, наши бочки умеют говорить на международном языке. И, судя по результатам, жюри нас услышало.